根据教育部第三期供需对接就业育人项目《云南民办高职院校烹饪工艺与营养专业校企协同育人实践研究》申报书和合作协议要求,为加快推进我院烹饪工艺与营养专业建设,我院于2024年4月24日上午11:30组织开展了云南公共营养师协会烹饪实训基地建设方案汇报,学校副校长汪湳、对外交流合作处副处长陆柏村、交通旅游学院副院长陈双双等领导和教师参加会议。

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云南公共营养师协会会长从协会的介绍、烹饪实训室项目建设的意义、实训室施工说明、设备平面布置图、项目的实施、施工的结果、学校协助等方面进行了详细的汇报。学院领导对会长的汇报表示充分的肯定,并提出更多更好的建议,同时合并建设大师工作室等,并且对烹饪工艺与营养专业人才培养定位进行了讨论,为下一步专业特色建设奠定了坚实的基础。

通过此次会议,学院与云南公共营养师协会的深入合作,得到学校顶层领导的大力支持,为下一步专业建设增加了信心,学院全体教师也为能打造云南省具有培养特色的烹饪专业人才充满期待。